여러분은 단백질 섭취를 하기 위해 어떤 식단으로 건강한 식습관을 만들고 계신가요? 채식주의자에게 단백질 섭취란 쉬운 일은 아닙니다. 육류섭취, 동물성 단백질 섭취를 대체하기 위해 콩 고기, 콩스테이크 등 많은 대체식품을 개발하고 있습니다. 비건에게 비거니즘이란 모든 동물의 삶을 존중하고 동물의 착취에 반대하는 가치관을 뜻 합니다. 환경과 동물에 대한 존중을 위해선 신념이 아닌 필수적 환경운동으로 바뀌고 있는 지금 식물성 단백질을 높게 섭취할 수 있는 완두콩을 보시고 환경과 동물 존중에 동참해 보세요. 완두콩 (100g)에 영양성분은 아래와 같습니다.
완두콩효능을 볼수있는 완두콩 (100g)에 영양성분
- 열량 : 81kcal
- 탄수화물 : 14.45 g
- 당 : 5.67 g
- 식이섬유 : 5.1 g
- 지방 : 0.4 g
- 단백질 : 5.42 g
- 비타민 B1 : 0.266 mg
- 비타민 B2 : 0.132 mg
- 비타민 B3 : 2.09 mg
- 비타민 B6 : 0.169 mg
- 비타민 B9 : 65 μg
- 비타민 C : 40 mg
- 비타민 E : 0.13 mg
- 비타민 K : 24.8 μg
- 칼슘 : 25 mg
- 철분 : 1.47 mg
- 마그네슘 : 33 mg
- 망간 : 0.41 mg
- 인 : 108 mg
- 칼륨 : 244 mg
- 나트륨 : 5 mg
- 아연 : 1.24 mg
완두콩효능 , 완두콩이 몸에 미치는 3가지 이점!!
1. 단백질 공급
완두콩효능 첫 번째 단백질 공급 입니다.
완두콩은 단백질 공급에 뛰어난 식품입니다. 단백질은 세포 구조와 기능을 유지하는데 꼭 필요하며 근육 성장과 면역강화에 중요한 역할을 합니다.
2. 당뇨 및 혈당조절
완두콩효능 두 번째 당뇨 및 혈당조절 입니다.
완두콩은 식이섬유가 풍부해 포만감을 유지해 주고 혈당상승 완화에 도움을 줍니다. 당의 흡수속도를 조절하고 당에 폭발적인 상승을 막아주는데 효과 적입니다. 혈당을 안정시키고 당뇨 관리에 도움까지 줄 수 있는 식품입니다.
3. 혈액순환 및 적혈구생성
완두콩효능 세 번째 혈액순환 및 적혈구 생성 입니다.
완두콩은 철, 비타민 C , 비타민 B9 등 적혈구 생성과 혈액순환에 도움을 주는 영양소가 풍부합니다. 철은 적혈구의 주요 성분 중 하나이며 헤모글로빈이라는 단백질에 포함되어 산소를 운반하는 역할을 합니다. 적절한 산소를 공급받아야 혈액순환에 도움을 받기 때문에 풍부한 철 함량은 혈액순환에 도움을 줍니다.
완두콩 섭취에 주의해야 할 점!!
완두콩에는 퓨린이라는 유기화합물이 들어 있습니다. 퓨린은 우리 몸속에서 요산으로 변환될 수 있습니다. 퓨린을 체내에서 올바르게 처리하지 못하고 높은 수준의 요산을 생성하는 유전적으로 이상이 있는 고뇨산뇨증이 있다면 섭취를 조심해야 합니다. 완두콩에 퓨린 함량은 문제가 되지 않을 정도이지만 자신에 건강상태를 확인하시고 섭취하는 것이 가장 좋은 건강한 식습관입니다.
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