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검은콩 , 검은콩두유 를 먹어야 하는 이유 : 몸에 미치는 3가지 이점

Food Director 2023. 6. 26. 21:03
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검은콩은 색이 검은색인 콩을 말합니다.

흑태, 서리태, 서목태 등 다양한 종류에 검은 콩이 있습니다.

 

서목태 : 검은콩 중 크기가 작고 약콩, 쥐눈이콩이라고 불립니다.

서리태 : 서리가 내릴때 수확하는 콩으로 붙여진 이름이며 껍질은 검은색이지만 속은 연두색을 띱니다.

흑태 : 검은콩중 가장 크고 껍질은 검은색이지만 속은 노란색을 띱니다. 

 

 

 

 

 

 

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검은콩효능
검은콩 을 먹어야 하는 이유

 

검은콩효능을 볼 수 있는 검은콩 (100g)에 영양성분

- 열량 : 132kcal

- 탄수화물 : 23.71g

- 당 : 0.32g

- 식이섬유 : 8.7g

- 지방 : 0.54g

- 단백질 : 8.86g

- 비타민 A : 6IU

- 비타민 B1 : 0.244mg

- 비타민 B2 : 0.059mg

- 비타민 B3 : 0..505mg

- 비타민 B6 : 0.069mg

- 비타민 B9 : 149㎍

- 비타민 B12 :0㎍

- 비타민 C : 0mg

- 비타민 D : 0㎍

- 비타민 E : 0.87mg

- 비타민 K : 3.3㎍

- 칼슘 : 27mg

- 철분 : 2.10mg

- 마그네슘 : 70mg

- 인: 140mg

- 칼륨 : 355mg

- 나트륨 : 237mg

- 아연 : 1.12mg

- 수분 : 65.74g

 

 

 

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검은콩효능, 검은콩이 몸에 미치는 3가지 이점

 

검은콩
검은콩

 

 

1. 뼈건강

검은콩효능 첫 번째 뼈건강 입니다.

검은콩은 칼슘, 마그네슘, 인 등 뼈 건강에 중요한 미네랄이 풍부합니다.  뼈의 강도와 밀도를 유지하고 골다공증 및 골절의 위험을 줄이는데 중요한 역할을 합니다.

 

 

2. 탈모예방

검은콩효능 두 번째 탈모예방 입니다.

검은콩은 머리카락 성장에 필요한 구성요소와 성장 촉진에 필요한 영양소를 풍부하게 가지고 있습니다. 검은콩에 식물성 단백질은 모발 구조 및 성장에 도움을 주고 철분과 아연은 모낭에 산소를 공급해 모발 성장을 촉진시킵니다. 비오틴이라는 성분이 부족하면 탈모가 발생할 수 있는데 검은콩에는 적당한 비오틴을 포함하고 있습니다.

 

 

3. 혈당조절

검은콩효능 세 번째 혈당조절 입니다.

검은콩의 복합 탄수화물은 천천히 소회 되고 포도당이 혈류로 천천히 방출됩니다. 느린 소화는 혈당 수치를 조절하는데 도움이 되며 당뇨병 환자 및 혈당조절이 필요한 사람에게 검은콩은 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

검은콩으로 만든 두유, 검은콩두유

 

두유는 식물성 단백질인 콩을 가지고 만든 우유로 콩을 물에 불리고 갈아서 만듭니다.

동물성단백질 섭취를 못하는 비건이나 채식주의자 또는 유당불내증 증상이 있는 분들이 대체로 섭취할 수 있는 식품으로 인기가 많습니다.

 

검은콩두유
출처 : 삼육두유

 

검은콩두유효능을 볼 수 있는 검은콩두유 (100g)에 영양성분

- 열량 : 75kcal

- 나트륨 : 95mg

- 탄수화물 : 8g

- 당 : 6g

- 지방 : 3.2g

- 트랜스지방 : 0g

- 포화지방 : 1.1g

- 콜레스테롤 : 0mg

- 단백질 : 3g

- 비타민 D3 : 1㎍

- 칼슘 : 80mg

 

 

 

 

 

 

검은콩두유가 몸에 미치는 3가지 이점

 

검은콩두유
검은콩 두유

 

1. 심장건강

검은콩두유 효능 첫 번째 심장건강 입니다.

검은콩 두유는 콜레스테롤 LDL 수치를 낮춰주며 식물성단백질은 혈압과 심혈관 건강에 도움을 줍니다. 특히 검은콩은 콜레스테롤 수치를 조절하는데 도움을 주는 식품으로 심장건강 개선에 도움이 될 수 있습니다.

 

 

2. 유제품 대안

검은콩두유 효능 두 번째 유제품대안 입니다.

젖소 우유에 대한 동물성 단백질 및 유당이나 콜레스테롤 함량이 없고 식물성단백질과 칼슘이 풍부한 검은콩 두유는 유당불내증 및 유제품 알레르기가 있는 사람에게 좋은 대체식품입니다. 검은콩에 식물성 단백질이 근육성장, 면역향상, 호르몬생산 등 많은 도움을 줍니다.

 

 

3. 뼈건강

검은콩두유 효능 세 번째 뼈건강 입니다.

검은콩 두유는 건강한 뼈 와 건강한 치아를 유지하는데 중요한 칼슘이 풍부합니다. 칼슘은 유제품 섭취가 힘든 사람에게 매우 중요한 영양소이며 검은콩두유는 칼슘이 풍부해 제공해 줄 수 있습니다. 칼슘섭취는 골밀도 지원과 골다공증 위험을 줄이는데 도움이 됩니다.

 

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