식약처 식용얼음, 슬러쉬, 더치커피 등 식중독 집중 검사
식품의약품안전처는 여름철을 앞두고 수요가 증가 할 것으로 예상되는 식용얼음, 슬러쉬, 더치커피 등 위생, 안전을 선제적으로 강화하기 위해 2023년 06월 07일 ~ 2023년 06월 20일 까지 17개 지방자치단체와 함께 수거, 검사를 실시한다고 전했습니다. - 커피전문점 - 패스트푸드점 - 조리판매하는 식용얼음, 더치커피 - 분식점에서 판매하는 슬러쉬 - 식품제조,가공업체 생산한 빙과 제품 - 식중독균 ( 살모넬라, 황색포도상구균 등 ) - 대장균 - 세균수 - 식용색소 ※ 수거,검사 결과 부적합 판정된 제품은 관련 법령에 따라 행정처분, 회수,폐기 등 조치 될 예정 입니다. 참고 2022년 작년 식용얼음, 슬러쉬 등 여름철 다소비 식품 597건에 대해서 ..
2023. 6. 10.
