식약처 식용얼음, 슬러쉬, 더치커피 등 식중독 집중 검사

출처 : 식품의약품안전처

 

식품의약품안전처는 여름철을 앞두고 수요가 증가 할 것으로 예상되는 식용얼음, 슬러쉬, 더치커피 등 위생, 안전을 선제적으로 강화하기 위해 2023년 06월 07일 ~ 2023년 06월 20일 까지 17개 지방자치단체와 함께 수거, 검사를 실시한다고 전했습니다.

 

 

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< 수거, 검사대상 >

- 커피전문점

- 패스트푸드점

- 조리판매하는 식용얼음, 더치커피

- 분식점에서 판매하는 슬러쉬

- 식품제조,가공업체 생산한 빙과 제품

 

 

 

 

 

 

 

< 주요 검사항목 >

- 식중독균 ( 살모넬라, 황색포도상구균 등 )

- 대장균

- 세균수

- 식용색소

 

※ 수거,검사 결과 부적합 판정된 제품은 관련 법령에 따라 행정처분, 회수,폐기 등 조치 될 예정 입니다.

 

 

 

 

 

 

참고

2022년 작년 식용얼음, 슬러쉬 등 여름철 다소비 식품 597건에 대해서 수거,검사를 실시한 결과 식용얼음 12건의 기준위반 사실을 확인해 행정 처분이 이루어 졌습니다. 이를 바탕으로 2023년 06월 07일 부터 위생안전을 위한 검사를 실시 합니다.

 

출처

식품의약품안전처 사이트

https://www.mfds.go.kr/brd/m_99/view.do?seq=47323&srchFr=&srchTo=&srchWord=&srchTp=0&itm_seq_1=0&itm_seq_2=0&multi_itm_seq=0&company_cd=&company_nm=&Data_stts_gubun=C9999&page=2