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FOOD

생강 을 먹어야 하는 이유 : 생강 이 몸에 미치는 3가지 이점

by Food Director 2023. 5. 25.
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생강효능에 대해 알고 계신가요?

생강은 몸을 따뜻하게 해 주고 냉증과 생리통 완화 멀미 증상까지 도움을 줍니다. 또한 감기에 탁월하다고 알려져 있는데요. 생강이 우리 몸 건강에 어떤 이점을 주는지 확인해 보세요. 생강 (100g)에 영양성분은 아래와 같습니다.

 

 

 

 

 

 

생강효능
생강

 

생강효능을 볼 수 있는 생강 (100g)에 영양성분

- 열량 : 80kcal

- 탄수화물 : 17.77g

- 당 : 1.7g

- 식이섬유 : 2g

- 지방 : 0.75g

- 단백질 : 1.82g

- 비타민 B1 : 0.025mg

- 비타민 B2 : 0.034mg

- 비타민 B3 : 0.75mg

- 비타민 B5 : 0.203mg

- 비타민 B6 : 0.16mg

- 엽산 : 11ug

- 비타민 C : 5mg

- 비타민 E : 0.26mg

- 칼슘 : 16mg

- 칼륨 : 415mg

- 철분 : 0.6mg

- 마그네슘 : 43mg

- 망간 : 0.229mg

- 인 : 34mg

- 나트륨 : 13mg

- 아연 : 0.34mg

 

 

 

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생강효능, 생강이 몸에 미치는 3가지 이점

 

 

1. 통증완화

생강효능 첫 번째 통증 완화입니다.

생강은 항염증 특성을 가지고 있습니다. 근육통, 관절통, 특히 생리통 완화에 큰 도움을 줍니다. 생강이 통증을 유발하는 염증성 화학물질의 생성을 억제해 주고 진통제에 역할을 해주기 떄문에 자연 진통제라고 불릴만큼 효과가 좋습니다. 생강차를 마시면 안정과 함께 차분해 지는 효과를 볼수 있는데 자연 진통제에 역활을 본다고 생각하셔도 됩니다.

 

 

2. 항염증 효과

생강효능 두 번째 항염증 효과입니다.

생강에는 진저롤과 쇼가올이라는 강력한 항염증 성분이 들어 있습니다. 이 화합물 성분은 신체의 염증 경로를 억제, 감소시키는 효과를 주고 관절염, 염증성 질환, 통증, 면역력강화 등 건강 측면 예방 효과를 줍니다.

 

 

3. 매스꺼움 및 멀리 완화

생강효능 세 번째 멀미 완화입니다.

생강은 메스꺼움 방지와 멀미완화에 좋다고 알려져 있습니다. 임신 중 입덧으로 인한 매스꺼움 과 구토 멀미 등 효과적인 효과를 보여주고 위장을 진정시켜 주어 구토 유발을 억제해 줍니다.

 

 

생강은 향이 독특하고 강해 건강에는 좋지만 생으로 먹기에는 힘들 수 있습니다. 생강차 또는 음식과 곁들여 섭취한다면 생강효능을 잃지 않고 섭취할 수 있습니다. 우리가 건강하게 섭취하기 위해선 주의사항도 확인해야 합니다.

 

 

 

 

 

 

생강 섭취 시 주의 사항

 

1. 썩은 생각 섭치 금지

생강에 독성 유기물질 사프롤이 썩은 부위에 남아 있어 섭취를 하면 안 됩니다. 사프놀은 익히거나 물에 담가도 사라지지 않기 때문에 주의해야 합니다.

 

 

2. 항응고제를 복용 중 섭취 금지

혈관을 확장시키는데 도움을 주는 생강은 동맥류 나 정맥류, 항응고제 복용자, 위, 십이지장궤양 등 출혈하기 쉬운 분들은 섭취를 주의하셔야 합니다.

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