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FOOD

쌀 을 먹어야 하는 이유 : 이천시 추가 지원 발표 !

by Food Director 2023. 5. 8.
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이천시 1억 원 추가 지원 발표!!

 

이천시 발표에 따르면 이천쌀 사용음식점 차액지원 사업에 대해 기존 2억 원에서 지원금액 1억 원을 더 늘린다고 발표했습니다. 이천쌀 사용 음식점 및 급식소에서는 하나로 마트, 미곡종합처리장, 정미소 등을 통해 이천쌀을 구입할 경우 10kg 쌀 1포당 판매가격의 5천 원을 추가 할인된 금액을 구매할 수 있습니다. 이천에서 지원하는 ' 이천쌀 사용음식점 차액지원 사업 '을 통해 이천쌀 공급을 확대하고 사업 참여자 및 노인 복지시설에 질 좋은 이천쌀을 싼 할인가격에 공급할 수 있는 기회를 만들어 갈 것이라고 전했습니다. 질 과 맛을 다 갖춘 이천쌀을 취급하는 일반음식점 및 급식소에서 사업신청을 통해 사업혜택을 받으시면 좋을 것 같습니다.

 

 

우리 쌀  '이천쌀'에 대한 소식을 전해드렸습니다. 우리가 주식으로 하는 쌀 이 어떤 건강을 전해주는지 확인해 보세요. ^^

쌀 (100g)에 영양성분은 아래와 같습니다.

 

 

 

 

 

- 열량 : 129kcal

- 탄수화물 : 27.9g

- 당 : 0.05g

- 단백질 : 2.66g

- 지방 : 0.28g

- 포화지방 : 0.076g

- 다불포화지방 : 0.075g

- 불포화지방 : 0.087g

- 콜레스테롤 : 0mg

- 식이섬유 : 0.4g

- 나트륨 : 365mg

- 칼륨 : 35mg

 

 

 

 

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쌀이 몸에 미치는 영향 3가지

 

 

 

1. 뇌건강 

쌀은 탄수화물 함량이 높습니다. 탄수화물을 섭취하면 우리 몸에서 포도당으로 분해되어 혈액으로 보내집니다.

뇌는 포도당을 에너지로 사용하기 때문에 탄수화물에서 분해된 포도당으로 두뇌 활동에 도움을 줍니다.

특히 성장기 어린이들에게 뇌 발달을 시켜주는 가장 좋은 공급원 입니다.

 

 

 

2. 혈당조절

탄수화물을 섭취할 때 혈당농도와 인슐린 분비량이 급격이 증가되면 우리 몸에 나쁜 영향을 주며 당뇨 증세를 악화시킵니다. 옥수수, 밀가루빵,  감자, 쌀 등 탄수화물이 높은 식품을 섭취를 했을 때 쌀은 완만한 인슐린 분비 및 혈당 상승이 이루어지는 것으로 나타났습니다.  쌀은 다른 탄수화물 식품을 섭취할 때보다 정상적인 혈당상승을 보여주어 혈당조절에 효과가 있다고 밝혀졌습니다.

 

 

 

3. 동맥경화증 예방 효과

쌀에는 항상 화 기능 성분인 비타민 E를 함유하고 있습니다. 비타민 E는 혈소판 응집방지, 혈액순환촉진, 저밀도 콜레스테롤 감소 및 고밀도 콜레스테롤 증가 등에 기능을 하고 동맥경화증 예방에 효과 적입니다.

 

 

 

이천시 이천쌀 사용음식점 차액지원 사업 추가 지원에 대한 발표 내용과 쌀이 우리 몸에 주는 영향 3가지에 대한 설명을 해드렸습니다. 쌀을 우리 주식으로 먹는 식품으로 건강한 탄수화물을 섭취할 수 있는 좋은 식품입니다.

특히 성장기 어린아이들은 뇌 발달에 큰 도움을 줄 수 있습니다. 요즘 저탄수화물 식단을 통해 다이어트를 많이 하는 것으로 알고 있습니다. 적당한 탄수화물 섭취는 건강에 좋은 영향을 끼치기 때문에 너무 줄이는 것보다 균형 잡힌 식사를 권유해 드립니다. 읽어주셔서 감사합니다.

 

 

 

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